メイン料理

ホルめんたれを使ったレシピ

プロ直伝!豚生姜焼き

東京にある洋食元祖といわれるお店での修行経験を持つ、料理長おすすめの生姜焼き。がっつりご飯を食べたい時、育ち盛りのお子さん、何を作っていいか困った時、ぜひ市兵衛の生姜焼きを試してください。更に食欲を揚げたい時はコチュジャンなどを加えて頂いても◎。
ホルめんたれを使ったレシピ

本格おつまみチャーシュー

休日はゆっくりと手間暇かけた、おいしい料理はいかがですか?仕込んでおくと様々な料理への応用出来る事間違いなし。おつまみだけじゃなくラーメン、炒飯にも良く合います。チャーシューが美味いといつもの料理も一段とおいしくなります。
ホルめんたれを使ったレシピ

秘伝だれで作る絶品焼うどん

みそ味の焼うどんも美味い!うどんが素材のうま味を含んで、一皿で満足出来る事間違いなし。アルバイトスタッフの賄いにも大好評です。
ホルめんたれを使ったレシピ

秘伝たれで作るふっくらカキごはん

新ショウガをたっぷり効かせた、季節料理。カキ×味噌×生姜がごはんに良く合います。生姜が苦手な方は生姜を半量に減らしてください。市兵衛でみんなカキが好きなので定期的に賄いでリクエストがあります。常連のお客様も料理予約を頂くほど。新ショウガの時期は必食ですよ!
もつ鍋だしを使ったレシピ

【醤油味】もつ鍋の作り方

市兵衛のおすすめもつ鍋【醤油味】創業50年を支えるダシが効いています。モツは厳選した国産の牛小腸を使用し、プリっぷりの食感が癖になります。鍋の〆はちゃんぽんが定番。料理長のおすすめは、チーズ雑炊。いくらでも食べれちゃいます。作り方は内容を確認下さい。
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