つまみ

市兵衛のタレを使用した、旨辛レシピ。辛さを調節すればお子様も喜ぶこと間違いなし。おかずにもつまみにも全世代がおいしく召し上がれます。今回のお肉は牛肉を使用しましたが、お好みのお肉（豚肉、鶏肉でもOK）でおいしく作れます。

玉子をトロッと仕上げるのがポイント。フライパンをしっかり加熱してお好みの加減で調理してください。お子様が食べる場合は、ニラの長さを半分にしても良いと思います。また、ニラの茎の部分は固くなりがちなので、お浸しなど別の料理に使用しても良いですね。

東京にある洋食元祖といわれるお店での修行経験を持つ、料理長おすすめの生姜焼き。がっつりご飯を食べたい時、育ち盛りのお子さん、何を作っていいか困った時、ぜひ市兵衛の生姜焼きを試してください。更に食欲を揚げたい時はコチュジャンなどを加えて頂いても◎。

休日はゆっくりと手間暇かけた、おいしい料理はいかがですか？仕込んでおくと様々な料理への応用出来る事間違いなし。おつまみだけじゃなくラーメン、炒飯にも良く合います。チャーシューが美味いといつもの料理も一段とおいしくなります。

チーズがトロッと溶け出し、みそだれとの相性も〇。 子供も喜んで食べてくれます。 小さく作れば、お弁当の一品としても使えます。