ご飯

香ばしい焼きおにぎり。受験生の夜食にも◎。フライパンでお手軽にできるので、さっと作る事が出来ます。作り置きして冷凍しておけば、レンジで温めるだけでいつでも出来立て、お店味。

新ショウガをたっぷり効かせた、季節料理。カキ×味噌×生姜がごはんに良く合います。生姜が苦手な方は生姜を半量に減らしてください。市兵衛でみんなカキが好きなので定期的に賄いでリクエストがあります。常連のお客様も料理予約を頂くほど。新ショウガの時期は必食ですよ！

キノコのおいしい季節に、お好みのキノコを沢山入れて作って下さい。生のキノコを使うことで香り立ち、季節を感じてもらえます。ぜひ炊飯器を開けた瞬間の香りを感じて頂きたいです。味変でバターを混ぜて頂いても美味しく食べて頂けます。

簡単でふわっとしたオムライスレシピです。包まないから失敗が少なく技術もいりません。いつもと違ったレシピをお探しの方は、ぜひお試しください。卵は火を通しすぎないのがポイント。少しゆるかったらレンジで10秒～20秒入れて頂きお好みの固さに仕上げて下さい。