秘伝だれで作る絶品焼うどん

焼うどん ホルめんたれを使ったレシピ

材料(1人分)

  • うどん(ゆで) 1玉
  • キャベツ    50g
  • 長ネギ     1/2本
  • シイタケ    2個
  • 人参      30g
  • 豚肉      50g
  • ホルめん秘伝だれ 50g
  • オイスターソース 大1
  • 鰹節(小袋)   1袋

  • 炒め用サラダ油など 大1

作り方(料理時間30分)

①野菜、肉類をカットする。
  •  キャベツ⇒ざく切り
  •  長ネギ ⇒斜めスライス
  •  シイタケ⇒薄切り
  •  人参  ⇒短冊切り
  •  豚肉  ⇒一口大
②フライパンにサラダ油を入れ、豚肉⇒野菜の順番で入れてしんなりするまで炒める。
③うどん1玉をレンジで1分温め、炒めた野菜と一緒に炒める。
④オイスターソース、元祖ホルめん秘伝だれを加え、更に炒める。
⑤汁気が少なくなってきたら、皿に盛り付け、鰹節をのせ完成。

焼うどん

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