秘伝たれで作るふっくらカキごはん

材料（２人分）

①米を研いで、炊飯器に水分量を合わせて釜に準備しておく。

②生ガキは流水で洗い、ザルにあげておく。

③生姜は皮をむき、針生姜にしておく。（10gずつ半分に分けておく）

④釜に元祖ホルめん秘伝だれ、醤油を入れひと混ぜし、カキ、針生姜半分を入れ炊飯する。

⑤米が炊き上がったら、残りの針生姜を入れ底から混ぜ、茶碗に盛り付ける。

⑥三つ葉（お好みの青味）をのせて、完成。