極旨味噌タレチキン

旨タレチキン ホルめんたれを使ったレシピ

材料(2人分)

  • 鶏肉  200g
  • ※塩    少々
  • ※こしょう 少々
  • 片栗粉   適量
  • サラダ油  適量

  • 糸唐辛子  適量
  • 白髪ねぎ  1/2本分

<サラダ野菜>

  • レタス    50g
  • ベビーリーフ 50g

※お好みの野菜を使用ください。

<タレ>

  • 元祖ホルめん秘伝タレ 50g
  • バター      20g

作り方(料理時間30分)

①鶏肉は一口大に切り、塩コショウで下味をつける。

②レタスは一口大にちぎり、ベビーリーフと合わせ、水洗いしておく。

③鶏肉に片栗粉をまぶし、両面こんがりと焼く。

④バター、元祖ホルめん秘伝だれを入れ、全体にからめる。

⑤器にサラダ野菜、出来上がった鶏肉をのせ、白髪ねぎ、糸唐辛子を飾る。

旨タレチキン

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