材料(2人前)
■
- 鶏もも肉 2枚(600g)
- サラダMIX お好みの量
- サラダドレッシング お好みの量
- サラダ油(焼く用) 大さじ2
■タンドリーチキンのタレ
- 元祖ほるメン秘伝だれ 大さじ2
- ヨーグルト 大さじ5
- カレー粉 大さじ2
- にんにく 1かけ分
- 生姜 1かけ分
- 塩 小さじ半分
- 胡椒 少々
作り方(料理時間30分)※肉の漬け込み時間は除く
①材料を揃える。

②鶏肉の筋や骨を取り除き、一口大に切りそろえる。

③ボールにタレの材料を入れ、混ぜ合わせる。

④保存袋にタレと肉を入れ、よく揉みこむ。そのまま1時間以上冷蔵庫で寝かせる。※半日くらいおくと、肉も柔らかく味がしみこみ更においしくなります。

⑤フライパンに油をいれ、弱火でつっくり肉に火を通します。両面焼けたら器に盛り付け
