スタミナ満点!みそ豚キムチ丼

ホルめんたれを使ったレシピ

材料(2人前)

  • 豚肩バラスライス   300g
  • ニラ          1束分
  • キムチ          200g
  • 卵黄         2個
  • ゴマ油        大3
  • ご飯         2膳分※大盛推奨!
  • 元祖ホルめん秘伝だれ  大さじ4

作り方(料理時間20分)

①材料を揃え、準備する。豚バラは4㎝カット、ニラは5㎝カットする。
②フライパンにゴマ油をしき、肉を炒める。
③肉に8割程度火が入ったら、キムチを加えよく炒める。※汁気が飛ぶ様に炒める。
④ニラを加え軽く炒めたら、元祖ホルめん秘伝だれを加え炒める。
⑤器にご飯を盛り付け、豚キムチを乗せ、卵黄をのせる。

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