材料（2人前）
- 豚肩バラスライス 300g
- ニラ １束分
- キムチ 200ｇ
- 卵黄 2個
- ゴマ油 大３
- ご飯 2膳分※大盛推奨！
- 元祖ホルめん秘伝だれ 大さじ4
作り方（料理時間20分）
①材料を揃え、準備する。豚バラは4㎝カット、ニラは5㎝カットする。
②フライパンにゴマ油をしき、肉を炒める。
③肉に8割程度火が入ったら、キムチを加えよく炒める。※汁気が飛ぶ様に炒める。
④ニラを加え軽く炒めたら、元祖ホルめん秘伝だれを加え炒める。
⑤器にご飯を盛り付け、豚キムチを乗せ、卵黄をのせる。
